Les missions du poste
Nous avons le plaisir de vous accueillir pour l'événement du 20 septembre organisé par Chef Melora.
En fonction de votre poste ,vous serez chargé(e)s du service:
- à l'assiette synchronisé pour chaque table
- La gestions boissons
- ainsi que du run
pour un événement comprenant 122 femmes de 30 à 65 ans.
Le service comprend :
- Vin d'accueil avec amuse bouche
- Dîner gastronomique en 3 services ( entrée, plat et dessert)
J'aimerai faire une petite précision au cas où se soit passer à la trappe sur l'annonce. La prestation ne se déroulera pas en Île-de-France, mais à Fougères, dans l'Aube (10). C'est à 2h de route de Paris ( si ça roule bien ??)
Pour faciliter l'organisation, pourriez-vous m'indiquer si vous êtes véhiculés ?
Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service
Compétences requises
- Accueil du client