Chef de Rang H/F - Art de Vivre
- CDI
- Art de Vivre
Les missions du poste
Pour une résidence sénior haut de gamme servant 30 repas par jour toute l'année.MISSIONS = Faire le service seul(e) uniquement les samedi et dimanche, la 2 ième personne responsable de la restauration, faisant elle déjà la semaine.Service en salle - Prise de commande - utilisation de la caisse enregistreuseNettoyage des locaux - Respect des normes d'hygiène.Les samedis et dimanches de 9h30 à 15h30 avec 30 minutes de pause A POURVOIR DE SUITE
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Compétences ménagères
- Autonomie
- Prise de commandes
- Capacité d'écoute
- Service en salle
- Normes d'hygiène
- Empathie