Les missions du poste


Sous la responsabilité de la notre chef d'hôtel, vous aurez pour missions principales :

Napper et dresser le couvert sur les tables
Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
Débarrasser les tables, pendant et après le service
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Compétences requises

  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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Serveur H/F

  • Boulogne-Billancourt - 92
  • Hippopotamus
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